

RISE&WIN General Store
ゼロ・ウェイストタウン上勝に誕生したブルワリー。ビールやBBQ、量り売りなどを楽しみながら、ゼロ・ウェイストを体験してください。

この施設は、楽しくゼロ・ウェイストを体験し理解する施設として誕生しました。上勝の最高のロケーションで本格BBQとビールを楽しみながら、店内をゆっくり眺めてみると、廃材をリメイクして作られた建物や、「ゆこう」の皮を再利用したオリジナルビール、麦芽粕からできたデザート…など、様々なところにゼロ・ウェイストを発見できます。ビールやナッツはゴミを出さない量り売りも。
その他にも町内で作られた加工品や、木材のおもちゃなども販売しています。
お気に入りの容器を持参し、お買い物を楽しみながらゼロ・ウェイストを体験してください。